Dénia no solo es un destino turístico, sino también una ciudad con una identidad culinaria única, reconocida por la UNESCO como Ciudad Creativa de la Gastronomía.
Su cocina, basada en productos frescos del mar y la huerta, refleja siglos de tradición mediterránea combinados con la creatividad de sus chefs.
Desde la emblemática gamba roja de Dénia hasta sus arroces, guisos marineros y dulces tradicionales, la gastronomía local es una experiencia que va más allá del plato, conectando a residentes y visitantes con la historia y la cultura de la región.